豚ひき肉に塩とオリーブオイル、ローズマリーを使ってソーセージを作りました。 ローズマリーはベランダに何年も植えっぱなしだったのをやっと料理に使ってみました。 根元の方は木化して、風味はどうかなと思いましたが、しっかり香りがありました。 葉っぱ…
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