アーモンドを砕いてほうれん草と和えるのがけっこう好きです。 茹でたほうれん草にオイスターソースや醤油と一緒に和えるだけで簡単です。 ただ、アーモンドを砕くのが結構大変で、包丁の柄で叩いたり、すり鉢ですりこぎで潰したりしてましたが、面倒で‥ い…
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